作者:肖科
從醬香型白酒“全市場”考量,“金質習酒”系列產品毫無疑問是“腰上產品”的領銜代表。在習酒的產品序列中,金質習酒是腰上最動人的曲線。
從2005年初涉江湖到2016年,金質習酒已經突破30億銷售額,銷量超過1.5萬噸,金質習酒的剽悍人生,一直穩步向前,出身名門、價格親民,以“對消費者的尊重”為產品文化邏輯的金質習酒,詮釋了白酒產品一種完美的“腰上江湖”。
2005年,金質習酒出現在中國白酒行業的“腰部”,以100元左右的價格開始行銷。
天生自帶名門正派風范,出世以來一路高歌猛進,到2016年單品銷售收入已經超過30億銷售額,銷量超過1.5萬噸,成為習酒系列產品中僅次于窖藏系列的貢獻者,是習酒腰上的大哥。
金質習酒植根于茅臺河谷千年的釀酒傳承,習酒廠半個世紀的釀造生產積累,成為習酒系列產品中最美的“腰線”。這有點像張三豐,舉手投足間盡顯霸氣派別,看到的都是常人難以窺見的巔峰境界,想不成高手都難——誰的成功。
2005年前后的白酒市場,除了茅臺等高端品牌和“遍地開花”的低端品牌,基本沒有成熟的中檔產品存世,形成了一個“腰部裸露”,奇怪的“啞鈴型”結構。高端產品遙不可及,低端產品品質堪憂,腰上的消費者們表示不高興。
經濟學常識對于市場的形象描述,一般認為是“紡錘形”的,也就是高端和低端都是邊緣化的少數,中間部分“最粗的那一坨”才是市場的主力構成部分。
“啞鈴型”結構,肯定是一種“危險的平衡”,必然被打破。
固執的人怨天尤人,聰明的人尋找出路,2005年前后,正是習酒公司“中興”時代,發展催人奮進,奮進需要夢想,“習酒夢”在習酒人群體中蓬勃發展。
有夢想就有動力,有動力就有智慧,事業處于上升期的時候,一切創造性,一切事物都顯得生機勃勃,“金質習酒”正是在這樣的時代、人文、商業背景下誕生的——它先天帶著積極進取的血統。
事實上,敏銳的發現裸露的腰部的人也大有人在,當時全國許多著名的品牌廠商紛紛進軍“腰部”市場,甚至不惜投入巨資進行推廣宣傳。但是,迄今為止,在全行業的“腰部產品”中,金質習酒無疑是表現最優秀的,江湖競爭,能者勝,別出新招、有底蘊者才可以揚名江湖。
眾所周知,2013年是中國酒行業的“改革大年”,是2013年后白酒消費類型發生了革命性的轉變,有機構針對30到50周歲的白酒主流消費者展開的調查,白酒主要的消費場合已經從政府消費變成了商務場合、朋友聚會和個人消費。這三者的主流消費區間分別為:151到450元、101到300元、101到150元。在這樣的市場行情下,“做腰部產品不一定有機會,但是不做的話肯定沒有機會!
“機會,總是落在又準備的人手中”,顯然,這是“腰部產品”歷史性的契機,當然也是金質習酒“歷史性”的契機,從2013年以來,金質習酒開始了新一輪的突飛猛進。就在2013年,金質習酒榮獲“中國白酒金腰帶產品獎”、2017年榮獲“中國白酒暢銷超級單品”。這不僅是官方“江湖聯盟”給予的官方認證,也是金質習酒從青年翹楚開始向大派大家邁進的步伐。
同樣在2017年,在中國醬香酒云集的遵義市,獲得“遵義市十大名酒”之首的榮譽。要知道,全世界超過百分之九十的醬香型白酒,出產在貴州遵義,遵義的老大就是醬香型白酒的老大,習酒榮膺“遵義市十大名酒”之首,基本上也就是醬香之首——這就像是“少林寺”一樣,歷朝歷代、江湖變幻,卻屹立不倒,備受尊重。
寶刀一現,江湖驚艷。擁有寶刀,叱咤江湖!金質習酒如今的江湖地位,已然是“腰上江湖”中的大哥,獨領風騷供人瞻仰。